梅田はがくれ本店(大阪市北区)、大阪駅前商業ビル地下の讃岐うどん屋。

店名:梅田はがくれ本店
住所:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話:06-6341-1409

梅田はがくれ本店は、大阪駅前商業ビルの地下グルメ街の中でも行列の並ぶ讃岐うどん屋です。
ここの讃岐うどんは絶品で、コシがあるうえ、のどごしも良いのが特徴です。

梅田はがくれ本店のおすすめするメニューは『生じょうゆうどん』単品600円で、打ち立てのうどんにすだちをのせて、そのあと醤油とすだちをかけて頂きます。
ここの常連の方は自分で醤油とすだちをかけるのですが、初心者の私は梅田はがくれ本店の店員さんにやってもらいました。
自分でやる場合は説明もしてくれます。

営業時間は11時からですが、その時間帯でも人が並んでいます。
この店の特に『生じょうゆうどん』は有名で、よくグルメ雑誌にも取り上げられていることがあります。
店内はカウンターだけの14席と狭いですが、回転率が早いですので、案外待っていてもすぐに入ることができるでしょう。

店員さんはお客さんと世間話をするくらいフレンドリーな印象で、一人大人しく食べたい方は落ち着かないかもしれません。
待っているお客さんも多いので、食べたらすぐに出ないといけません。
他のメニューは『かけうどん』『きつねうどん』『天ぷらうどん』などのスタンダードなメニューもあり、かやくご飯とのセットの定食もありました。