トートコーヒー (THOTH COFFEE)、香川県宇多津町にある本格的な珈琲店

店名:トートコーヒー (THOTH COFFEE)
住所:香川県綾歌郡宇多津町浜一番丁3-8
電話:050-5595-9920

トートコーヒーのドアを開けると、お店の入り口付近には、販売用の珈琲がずらりと並んでおり、その奥に焙煎機らしき機械が・・・
店構えからして「ここなら本格的な珈琲を飲ませてくれる」と感じさせる、そんなお店が、ここ「トートコーヒー」です。

実際、珈琲を頼んでみると、いやはや、思わずうなってしまうような深い味わい。
私は、水出し珈琲をいただいたのですが、私なりのつたない文章で表現すると「こんなに透明感のある珈琲を飲んだのは初めて」という印象でした。

もちろん、珈琲の好みは人それぞれですので、もっとしっかりした味わいの珈琲がいいという方もいらっしゃるでしょうが、個人的には、これぞ求めていた珈琲だという感覚でした。

トートコーヒーのランチメニューは2種類あって、パニーニランチと、ドリアランチから選択できます。
ドリンクの値段にパニーニなら570円、ドリアなら660円が追加されるシステムです。

ドリアは3種類の中から選ぶことができます。
どれも美味しいですが、「いろいろキノコの古代米ドリア」は特にオススメです。

トートコーヒーのケーキメニューは1個490円と少々高めではありますが、その分ケーキとしての味がしっかりしていて、とても丁寧に心を込めて作られているのを感じます。
ぜひ、素晴らしい珈琲と一緒に味わいながら、優雅なひと時を過ごしてみて下さい。